自1954年以来,福德家族就开始经营位于英国多塞特(Dorset )的海沃德斯农场(Haywards Farm)。如今,家族第三代的埃玛(Emma)(24岁)和她的父亲克里斯托弗(Christopher) (58岁)一起务农,经营这家500多英亩农场。埃玛的故事从这里开始。
- 爸爸和我一起经营500多英亩耕地,我们还有24头牛和20只羊。农场地块的大小从6英亩到80英亩不等,种植的作物主要包括冬小麦、秋播大麦、春大麦、油菜和燕麦等。
埃玛(Emma)的祖父母是海沃德斯农场(Haywards Farm)最早的主人。他们在1954年买下两块地,并在这块土地上盖了一座平房和谷仓。随着时间的推移,他们买下了毗邻的田地,使农场面积达到430英亩。在其中一块田地上,有一座古老的农舍和谷仓,名字叫海沃德斯(Haywards),从此以后他们就把农场命名为海沃德斯(Haywards)农场。
- 1954年,他们开始饲养奶牛。1958年,他们建造了一个挤奶房,并增加了奶牛数量,同时,他们开始种庄稼。1965年,他们又添置了谷仓和烘干机,同时,还买了100只羊进行饲养。1972年,他们卖掉了奶牛和挤奶设备,开始养殖肉牛。
- 1974年,我们购买了98英亩毗邻土地。在80年代,爸爸和爷爷奶奶把种羊的数量减少到了40只,购买了六百只肥育羔羊,用大头菜饲喂。到1996年,他们开始种植油菜。因为大头菜不适合与油菜轮作,他们只好放弃大头菜的种植。当埃玛被问到在农场长大的过程中,她从父亲和祖父母那里学到了什么时,她满脸灿烂地回答说:
“你得学会和天气打交道,另外,经验很重要,要不断地学习和琢磨。”
我的祖父母和父亲过去的日子要艰难得多,那时候,他们只能人工搬运50公斤重的化肥和种子,而今天,我,一个小姑娘,只需要一台装载机就可以轻易搬运600公斤重的种子。现在靠力气是行不通的,要学会用设备。“现在”比“过去”更加便利、更加高效。
- 过去40年来,我们一直在使用格兰(Kverneland)的农具。有翻转犁,耕种机和条播机,最近我们新买了一台撒肥机,我对它满意极了。同时,格兰的售后服务和技术人员是首屈一指的!我认为,像格兰这样,能在节假日加班为我们提供服务的公司,没有几个。
农业的发展在提高效率的同时也带来了很多乐趣。
埃玛(Emma)、克里斯(Chris)和福德家族的其他成员紧密合作,成功地经营着他们的农场。当然,生活中免不了有酸甜苦辣:
一起工作是很有挑战性的,但大多数时候我们意见一致,相处融洽。做好艰苦的日常工作是令人愉快的,时间也很灵活, 可以随时回家,它离我们的工作场所只有几步之遥。
- 我在农场最喜欢的活动是撒肥。“格兰这台撒肥机太精准了!”。把它利用好,让你的生活变得轻松、简单,这是一大乐事。运输谷物也是我最喜欢的工作之一,因为我喜欢收获庄稼,欣赏风景,充分利用漫长而明亮的夜晚。
埃玛(Emma)的父亲克里斯(Chris)喜欢种庄稼,当他们看到播种的作物生根、发芽、不断生长,给他们带来的是辛勤劳动后丰收的喜悦!
- 新技术给农业带来突飞猛进的发展,新的设备层出不穷,就像格兰的精量撒肥机,撒播高效、精准,为我们的农场节省了大量的成本。我们最近还购进一台能自动关闭和自动喷臂平衡的喷药机,太好用了。我们对未来的新技术充满期待。
和爸爸最美好的回忆?
我最美好的回忆就是和爸爸一起工作,有一次,他以为我不能把拖车倒进一个小坑。我尝试了一遍又一遍,最后,我成功了!现在,我可以轻而易举地做到! 我发现当有人(尤其是我爸爸)说我不能完成某件事时,我就会证明给他看,只有想不到,没有做不到!
女性农民
作为一名24岁的女性农民,这不多见,虽然是一个挑战,但埃玛对未来很乐观:
- 有时候参加一些聚会,当我发现我是唯一的女性时,不免会有些紧张,但让我感到更多的是兴奋。像全国农场主联合会主席Minette Batters这样的女强人,以及她的影响,我希望更多的女性可以把务农作为职业。我热爱我的工作,觉得它很有价值。有时候,当我被问到我是做什么的时候,人们可能会说:"你看起来不像农民"。我觉得这有点烦人,因为我不认为这跟你的长相或性别有什么关系。如果你能做到,为什么不呢?
- 我喜欢当农民的自由。你可以尽情呼吸户外的新鲜空气,欣赏令人惊叹的美景,亲历四季的寒来暑往。这确实是一种很有收获的职业和生活方式。