作为全国最大的蔬菜产区，山东蔬菜素有“山东‘菜园子’、京沪‘菜篮子’”之称。疫情面前，山东以实际行动和有效举措全力确保北京、上海、湖北蔬菜供应，并确保省内市场稳定，农机化在其中发挥了不可替代的作用。
一、参与菜篮子产品稳产保供专家组技术指导工作
疫情发生以来，山东省农业农村厅成立省级菜篮子产品稳产保供专家组，研究制定了《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间蔬菜生产技术指导意见》，专家组成员分赴蔬菜主产区，指导蔬菜生产，确保蔬菜稳产保供。同时，山东省级专家组指导市、县开展技术服务活动。各级农机推广部门专家积极参与其中，做好蔬菜机械化作业技术指导工作。仅2月2日山东省在一线的技术人员就达678人，现场指导农户4255户，在线多媒体技术指导人员1342人，指导农户24355户，帮助解决菜农生产中遇到的困难和问题，提高蔬菜生产水平。
二、保障蔬菜生产机具的供给和维护
在保障安全和阻断疫情传播途径的前提下，通过电话、网络等形式，了解掌握农机产销企业库存备货和复工复产情况，有序组织保障蔬菜生产农机具的供给，特别是当前急需的大棚卷帘机械、水肥一体化机械。对于疫情防控期间购置的农机具，简化补贴程序，先购置使用，后补办手续，优先补贴，做到应补尽补。积极沟通农机企业售后及维修部门及时到岗，保障现有机械运转正常，根据菜农需求，出现故障能够及时得到保养维修，确保农业生产的正常进行。试点市县积极做好设施农业大棚建造补贴试点工作，通过多种途径，认真宣传大棚建造补贴的相关政策，指导农民积极扩大蔬菜种植规模，以便开春之后迅速展开补贴工作，切实保障冬春蔬菜生产的有效供应。
三、积极参与喷洒消毒
山东省农业农村厅农业机械化管理处发布《致全省农机合作社的一封信》，号召全省农机合作社积极配合引导农民群众做好疫情防控工作，同时要做好物资保供和春耕备播各项工作。各地农机各行各业积极投身到疫情防控一线，无人植保飞机、自走式植保机成为农村地区喷洒消毒的重要武器。据不完全统计，截至2月6日，山东全省76个县（市、区）的355家农机合作社，积极投身防疫“阻击战”，上阵自走式植保机590台，无人植保飞机311架，为农村地区开展防疫消毒超过2亿平方米次，为确保人民群众生产生活安全，确保蔬菜等鲜活农产品生产供给，提供了农机力量。
山东今年冬春季没有发生严重的灾害性天气，气候条件适宜，再加上绿色防控、土壤改良、有机肥替代等技术的有效运用，蔬菜长势较旺，现在正是设施蔬菜大量上市的季节，蔬菜供应充裕，能够满足市场需求。除正常市场供应外，山东社会各界踊跃捐助，为湖北蔬菜供给积极贡献，1月28日，350多吨鲜菜在山东寿光集结装车，千里驰援武汉，第一批已于29日上午运抵武汉，此后10-15天内，每天将有600吨寿光新鲜蔬菜供应武汉；2月3日，潍柴动力紧急组织采购200多吨各类新鲜蔬菜驰援武汉；2月4日深夜，来自菏泽市定陶区王楼蔬菜批发交易市场的13吨新鲜蔬菜运至黄冈市山东医疗队驻地；莘县将 100吨“爱心蔬菜”，按指令发往湖北；临沂兰陵无偿捐赠武汉200吨苍山大蒜和100吨黄瓜、辣椒、茄子、土豆等蔬菜；济宁金乡大蒜协会向武汉捐赠300吨本地优质大蒜。